Kompromissiz mətbəx kontakt.az-da: mikser və ya xəmir yoğuran mikser

Müasir mətbəx texnikası evdə yemək hazırlama prosesini sizin üçün asanlaşdıra bilər. Bir çoxumuz seçim arasında qalanda düşünürük, xəmir yoğuran və ya universal mikser əldə edim?

Hər ikisinin öz üstünlükləri var, amma düzgün seçim etmək üçün fərqlərini bilməliyik. Kontakt.az-da geniş çeşiddə və sərfəli təkliflər ilə bir çox sadə və xemir yoguran mikser modelləri mövcuddur. Gəlin, hər iki məhsulu araşdıraq və sizə uyğun olanı tapaq.

Mikser nə üçün lazımdır: xəmir yoğuran və universal mikser arasındakı fərqlər

1.    Xəmir yoğuran mikser, əsasən xəmirlərin yoğrulması üçün nəzərdə tutulub. Model güclü motor və xüsusi başlıqlara malikdir: çırpıcı, çəngəl və s. Məsələn, çörək və digər şirniyyat xəmirlərini hazırlamaq istəyirsinizsə, bu mikser doğru seçim olacaq.

2.     Universal mikser daha çevik funksionallığa malikdir: çırpma, qatışdırma, qarışdırma, yüngül xəmir və hətta sous, krem hazırlanması mümkündür. Onlar çox vaxt əl mikseri və ya stasionar variant kimi təqdim olunur.

Xəmir yoğuran mikser: güc, planetar sistem, kasa və başlıqlar

Əgər siz tez-tez çörək bişirirsinizsə, xəmir yoğuran mikser mətbəxdə köməkçiniz olacaq. Bu alətin əsas özəllikləri motorun gücündə, planetar sistemində və aksesuarlarındadır. Yüksək gücə malik motor, sərt maddələrlə işləyərkən yüksək performans təmin edir.

Bəzi mikser modelləri mətbəx kombaynları kimi kombinləşdirilmiş funksiyalarla təchiz olunur. Məsələn, ətçəkən maşın, yaxud tərəvəz doğrayan kimi də istifadə edilə bilər (əgər müvafiq aksessuarlar varsa). Bu yeniliklər sayəsində siz bir cihazla bir çox ehtiyacınızı qarşılaya bilirsiniz.

Planetar qarışdırma

●      Xəmir yoğuran mikserlərin əksəriyyəti planetar qarışdırma sistemindən istifadə edir. Bu funksiya çırpıcının tək öz oxu ətrafında deyil, həm də kasanın perimetri boyunca istiqamətində fırlanmasını təmin edir, mayanın daha yaxşı bərabər şəkildə qarışmasını təmin edir.

Qatı və duru xəmir üçün başlıqlar

1.    Xəmir yoğuran mikserin bir neçə başlığı vardır. Başlığın keyfiyyətli materialdan hazırlanması, davamlılığını və uzun xidmət müddətini artırır.

2.    Hər bir başlığın məqsədi fərqli olduğundan, bir neçə müxtəlif reseptlər hazırlaya bilərsiniz.

Peşəkar mikserlərdə, adətən, üç əsas başlıq növü olur:

●     Yoğurma çəngəli – sərt çörək, pizza və lavaş xəmirləri üçün

●     Qarışdırma əlcəyi/qarmağı – orta qatılıqlı qarışımlar, tort xəmirləri üçün

●     Çırpıcı – yumurta ağı, krem və süd əsaslı məhsullar üçün

Başlıqlar istifadədən asılı olaraq dəyişdirilir. Keyfiyyətli modellər paslanmayan çelik materialdan hazırlanır, bu da uzunömürlülük və gigiyena təminatı verir.

Universal mikser: funksiyalar, imkanlar və istifadə çevikliyi

Universal mikser çoxfunksiyalı olması ilə fərqlənir. Bu alətlər xəmir yoğurana nisbətən daha kompakt və yüngüldür. Mikser qiymetleri barədə danışsaq, görə bilərsiniz ki, universal modellərin qiyməti daha münasibdir.

Kombinləşdirilmiş funksiyalar universal modellərdə

Universal mikserlərin əsas üstünlüyü çeviklikdədir:

●      Yumurta çırpma və ağartma

●      Yağ və şəkərlə kremlər hazırlama

●      Yüngül biskvit və pasta xəmirləri

●      Mayonez, sous və emulsiya yaratmaq

●      Bəzi modellərdə blender və ya ətçəkən əlavələri

Korpus materialları və etibarlılığı

Mikserlərin materialları və quruluşu onların uzunömürlülüyü və performansına təsir edir. Cihazın ayaqlarında rezin qabyuyan təbəqələr olmalıdır ki, masa səthində sürüşmə baş verməsin.

●      Metal materialı mikser davamlı və uzunömürlüdür, lakin daha ağırdır və qiymətləri daha yüksəkdir. Plastik materialına sahib mikser isə daha yüngüldür və daha sərfəlidir, lakin digəri ilə müqayisədə nisbətən daha az ömürlü ola bilər.

●      Çelik materialdan hazırlanmış modellər həm yüksək enerji qənaəti, həm də stabillik baxımından üstünlük təşkil edir. Bu material həmçinin səs və vibrasiya səviyyəsini azaldır, bu da istifadəçi rahatlığını artırır.

Kasanın həcmi və istifadə rahatlığı

Mikser seçərkən ən vacib xüsusiyyətlərdən biri məhz kasanın həcmidir. Kasa həcmi adətən litr ilə ölçülür. Kiçik əl mikserlərində bu rəqəm 0.5 litrdən başlasa da, böyük xəmir yoğuran modellərdə 5 litrdən çox ola bilər. Həcm seçimi isə sizin mətbəxdə hazırladığınız yeməklərin miqdarına və növünə görə dəyişir:

●      Əgər siz daha çox fərdi istifadə üçün az miqdarda içki və ya yüngül qarışıqlar hazırlayırsınızsa, kiçik həcmli kasalar sizin üçün daha uyğundur.

●      Əksinə, böyük ailələr üçün və ya tez-tez qonaqlıqlar üçün yemək hazırlayan şəxslər üçün böyük həcmi olan mikserlər daha əlverişlidir.

Çıxarılabilən kasa və materialları

Kasanın materialı həm estetik, həm də funksional baxımdan mühüm rol oynayır:

●      Plastik kasalar: daha yüngül və ucuz olur, lakin davamlılığı şüşə və paslanmayan polad ilə müqayisədə daha azdır.

●      Şüşə kasalar: daha sağlam və zərərsizdir, lakin daha ağır və qırılmağa meyillidir.

●     Paslanmayan poladdan hazırlanan kasalar uzunömürlü olur.

Xəmir yoğuran mikserlərdə kasanın həcmi adətən böyük olur. Sökülən kasalar isə istifadə rahatlığını və təmizlənmə prosesini maksimum dərəcədə asanlaşdırır.

Sürətlər, rejimlər və hamar tənzimləmə

Mikserin sürət seçimi də çox vacibdir. Yüksək sürətli model bəzi reseptləri hazırlamaq üçün uyğundur, məsələn, yumurta çırpmaq və sous hazırlamaq. Aşağı sürətlər isə qalın qarışıqlar və xəmir yoğurmaq üçün daha əlverişlidir.

Sürət nizamlamaları, mikserin işini daha da asanlaşdırır və qarışımın daha yaxşı konsistensiya olmasını təmin edir. Müxtəlif sürət seçimləri ilə istənilən yemək rahatlıqla hazırlanır.

●     Xəmir yoğuran mikserlər motor gücünün yüksək olması səbəbindən daha az, lakin daha güclü sürət pillələrinə malik olur.

●     Universal mikserlər isə daha çox sürət tənzimləməsi təklif edə bilər, bu da yüngül qarışımların ideal konsistensiya təmin etmək üçün çeviklik verir.

●     Hər iki cihazda hamar tənzimləmə funksiyasının olması sıçramanın qarşısını alır və enerjiyə qənaət edir.

Qulluq, təhlükəsizlik və texnikanın uzunömürlülüyü

Mətbəx texnikası seçərkən təhlükəsizlik və uzunömürlüyə diqqət etməlisiniz. Mikserin uzun müddət xidmət etməsi üçün düzgün istifadə və qulluq vacibdir. Əksər modellərdə motor qorunması sistemi quraşdırılıb.

Qızmadan qorunma sistemi

Yüksək güc tələb edən yoğurma zamanı motorun zədələnməməsi üçün xəmir yoğuran mikserlərdə qızmadan qorunma sistemi vacibdir. Bu funksiya cihazın temperaturunu sensorlar vasitəsilə izləyir və kritik həddə çatdıqda avtomatik söndürür. Həmçinin, kasanın düzgün fiksasiyası iş zamanı təhlükəsizliki və stabilliki təmin edir.

Azərbaycanda populyar mikser brendləri

Azərbaycan bazarında ən populyar mikser brendləri arasında Bosch, Kenwood, Tefal, Philips var. Kontakt home mikser qiymetleri 50 Azn-dən başlayır, yüksək səviyyəli stasionar kombaynlar isə 300-1200 Azn arasında dəyişir.

Zəmanət, çatdırılma və servis bir ünvanda - kontakt.az-da

Məhsulların kontakt.az-dan almağın bir neçə üstünlüyü var:

●     Geniş seçimi sayəsində həm kiçik mətbəx üçün yığcam model, həm də peşəkar bişirmə üçün mikser tapmaq mümkündür

●     Rəsmi zəmanət, servis və orijinal məhsul

●     Sərfəli ödəniş şərtləri: ən yüksək qiyməti olan modelləri belə hissə-hissə ödəniş imkanı ilə əldə edə bilərsiniz.

●     Baku və Azerbaijan üzrə çatdırılma xidməti mövcuddur

Nəticə

●      Əgər çörək bişirirsinizsə, sizə mütləq xemir yoguran mikser lazımdır. Onun stabil motor gücü və planetar qarışdırma performansı bütün qatı xəmirlərlə problemsiz işləyəcək.

●      Əgər gündəlik mətbəx işləri üçün lazımdırsa, onda universal electronics mikser modeli sənə uyğundur. Onun çevikliyi, kompakt dizaynı və çoxfunksiyalılığı gündəlik mətbəx işlərini asanlaşdıracaq.

Odur ki, elə indi kontakt.az-a daxil ola və hansı mikser modelinin sizin mətbəxinizin səmərəliliyini artıracağını seçə bilərsiniz!