Şaftalının tərkibində A, C, E və K vitaminləri, həmçinin kalium, maqnezium və lif kimi vacib qida maddələri mövcuddur.
Mütəxəssislərin sözlərinə görə, şaftalı immun sistemini gücləndirən C vitamini ilə zəngindir. Bu vitamin orqanizmin infeksiyalara qarşı müqavimətini artırır və hüceyrələri zərərli sərbəst radikallardan qoruyur.
Liflə zəngin olması sayəsində şaftalı həzm sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, qəbizliyin qarşısını alır və bağırsaqların normal işləməsinə dəstək verir.
Kaliumun yüksək olması ürək-damar sağlamlığı üçün də faydalıdır. Bu mineral qan təzyiqinin tənzimlənməsinə kömək edir və ürəyin normal fəaliyyətini dəstəkləyir.
Şaftalının təxminən 85-90 faizi sudan ibarət olduğuna görə, isti yay günlərində orqanizmin maye balansının qorunmasına da kömək edir. Aşağı kalorili olması isə onu arıqlamaq istəyən insanlar üçün də uyğun seçimə çevirir.
Bundan əlavə, şaftalının tərkibindəki təbii antioksidantların iltihab əleyhinə təsir göstərdiyi, bəzi xroniki xəstəliklərin yaranma riskini azaltmağa kömək etdiyi bildirilir.
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, ən yüksək faydanı əldə etmək üçün şaftalını mövsümündə, təzə halda və yaxşı yuyulduqdan sonra istehlak etmək tövsiyə olunur. Bununla yanaşı, şəkərli diabet və ya xüsusi qidalanma rejimi olan şəxslər meyvənin qəbul miqdarını həkim məsləhəti əsasında müəyyənləşdirməlidirlər.
/Baku.ws
