Bu qidaları soyuducuda saxlamaq olmaz - DİQQƏT » Azxeber.com Azərbaycanda özəl xəbərlər, araşdırmalar, təhlillər və müsahibələrin tək ünvanı

Bu qidaları soyuducuda saxlamaq olmaz - DİQQƏT

SOSİAL

02:23 24.05.2026

841

Bir çox qidanı təzə saxlamaq üçün ilk reaksiyamız onları soyuducuya qoymaq olur. Amma mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, düzgün saxlama üsulunu bilməmək həm pul itkisinə, həm də qidanın dadının və qida dəyərinin itirilməsinə səbəb olur.

Bu qidalar soyuducuya qoyulmamalıdır:

1. Pomidor

Soyuducu pomidorun yetişməsini dayandırır və dadını korlayır. Otaq temperaturunda saxlanmalıdır.

2. Kartof

Soyuducudakı rütubət kartofun strukturunu pozur və dadını dəyişir. Sərin və quru yerdə saxlanmalıdır.

3. Soğan

Rütubət soğanın tez kiflənməsinə səbəb olur. Kartofdan uzaq, quru yerdə saxlanmalıdır.

4. Xiyar

Soyuq mühit xiyarın sulanmasına və keyfiyyətinin düşməsinə səbəb olur.

5. Bolqar bibəri

Soyuducu bibərin çıtırlığını azaldır, onu yumşaldır.

6. Sarımsaq

Soyuducu sarımsağın strukturunu pozur. Sərin və quru yerdə saxlanmalıdır.

7. Banan
Soyuducu bananın tez qaralmasına səbəb olur. Otaq temperaturu daha uyğundur.

8. Çörək

Soyuducu çörəyi tez qurudur və köhnəldir. Otaqda və ya dondurucuda saxlamaq daha yaxşıdır.

9. Qəhvə

Qəhvə soyuducuda rütubət və qoxuları özünə çəkir, aromasını itirir.

10. Şokolad

Soyuducuda şokoladın üzərində ağ təbəqə yaranır və dadı dəyişir.

11. Bal

Soyuducuda bal kristallaşır və sərtləşir.

/Demokrat.az