Alimlər xəbərdarlıq ediblər ki, pivə qıtlığı Avropada yaşanmaq üzrədir və bu, pivə qiymətlərini artıracaq.
AZXEBER.COM xəbər verir ki, yeni bir araşdırmaya görə, əksər pivələrin əsas tərkib hissəsi olan mayaotunun miqdarı və keyfiyyəti iqlim dəyişikliyindən təsirlənir.
Tədqiqatçılar xəbərdarlıq ediblər ki, fermerlər isti havaya uyğunlaşa bilməsələr, 2050-ci ilə qədər Avropada şerbetçiotu məhsuldarlığı 18%-ə qədər azala bilər. Pivələrə özünəməxsus dad və qoxu verən şerbetçiotu tərkibindəki alfa turşusu təxminən 30% azalacaq.
Bu, su və çaydan sonra dünyada üçüncü ən populyar içki olan pivə həvəskarları üçün pis xəbərdir.
Gülay
