Axşam yeməyindən sonra şirniyyat istəyinə qarşı mübarizə aparanlar üçün maraqlı təkliflər var.
Düzgün ərzaqlardan hazırlanan və miqdarı aşılmayan bəzi şirin qidaları yatmazdan əvvəl qidalanmaya daxil etmək mümkündür.
Mütəxəssislərin sözlərinə görə, şirniyyatla keyfiyyətli yuxu arasında birbaşa ziddiyyət yoxdur.
Burada əsas məsələ porsiyanın miqdarı, məhsulun tərkibi və nə vaxt qəbul edilməsidir. Həddindən artıq böyük porsiyalar reflü, həzm problemləri və qan şəkərinin kəskin dəyişməsinə səbəb olaraq yuxuya mənfi təsir göstərə bilər.
1. Vişnəli kefirli içki
Yatmazdan əvvəl tövsiyə edilən variantlardan biri turş vişnə suyu ilə sadə kefirin qarışığından hazırlanan içkidir.
Melatonin orqanizmin bioloji saatının tənzimlənməsində və yuxuya hazırlıq prosesində mühüm rol oynayan hormondur. Vişnənin tərkibində həmçinin antioksidant birləşmələr də var.
Lakin vişnə suyunun təbii olaraq şəkər ehtiva etdiyi nəzərə alınmalıdır. Mütəxəssislər yatmazdan əvvəl təxminən 120-180 millilitrlik porsiya ilə kifayətlənməyi, içkini tək qəbul etmək əvəzinə protein və yağ tərkibli sadə kefirlə qarışdırmağı məsləhət görürlər.
2. Bananlı dondurma alternativi
Dondurma sevənlər üçün daha sadə alternativ banandan hazırlanan qarışıqdır.
Bir ədəd orta ölçülü dondurulmuş banan az miqdarda südlə blenderdən keçirilərək qatı və kremli konsistensiyaya gətirilir.
Bananın kalium və maqnezium baxımından zəngin olduğu, həmçinin orqanizmdə melatonin istehsalında rol oynayan B6 vitamini ehtiva etdiyi bildirilir.
Bu qarışığa doğranmış qoz da əlavə etmək mümkündür. Qozun tərkibində melatonin, maqnezium və triptofanın olduğu qeyd edilir.
3. Yoğurtlu meyvə kasası
Yatmazdan əvvəl qəbul edilə biləcək digər seçim isə yoğurt, çiyələk, balqabaq tumu və qozdan hazırlanan qarışıqdır.
Tövsiyə olunan reseptə əsasən, təxminən 140 qram yoğurdun üzərinə bir neçə dilim çiyələk, bir xörək qaşığı balqabaq tumu və iki xörək qaşığı doğranmış qoz əlavə edilir.
Yoğurdun tərkibindəki yavaş həzm olunan zülalın gecə yarana biləcək aclıq hissinin qarşısını almağa kömək etdiyi bildirilir. Balqabaq tumu maqneziumla zəngin olması, çiyələk isə şirin dadla yanaşı kalium ehtiva etməsi ilə diqqət çəkir.
4. Tünd şokolad
Şirniyyat dedikdə ilk ağla gələn məhsullardan biri olan tünd şokolad da siyahıda yer alır. Bunun əsas səbəbi onun tərkibində maqnezium və triptofanın olmasıdır.
Lakin burada diqqət edilməli məqam var. Tünd şokoladın tərkibində kafein də mövcuddur və bu maddə bəzi insanlarda stimullaşdırıcı təsir göstərə bilər.
Bu səbəbdən mütəxəssislər yatmazdan əvvəl təxminən 28 qram tünd şokoladla kifayətlənməyi məsləhət görürlər. Şokoladın yanında yoğurt və ya bir ovuc çərəz qəbul etmək daha doyurucu ara qida seçimi ola bilər.
Bununla belə, mütəxəssislər tünd şokoladın yuxunu birbaşa yaxşılaşdırdığını göstərən elmi sübutların hələ də məhdud olduğunu vurğulayırlar.
/demokrat.az
