Bakı şəhəri, Nizami rayonu, Şərifli küçəsi 25/28 ünvanında fəaliyyət göstərən fiziki şəxs Rahilə Hacıyevaya məxsus müəssisədə də dövlət nəzarəti tədbirləri həyata keçirilib. İstehsal olunan məhsul üçün müvafiq qaydada təsdiq olunmuş reseptura və texnoloji təlimat olmadan fəaliyyət göstərir, istifadə olunan xammalların sertifikatları yoxdur, məhsulların istehsalında istismar olunan ölçmə vasitələri ГОСТ 8.513-84 standartının tələbləri və “Ölçmələrin vəhdətinin təmin edilməsi haqqında” qanununun 11.1-ci bəndinə zidd olaraq müqayisəli yoxlamadan keçməmiş istifadə edildiyi bəlli olub. Həmçinin müəssisədə sabit keyfiyyətli məhsul istehsalı üçün sanitar norma və qaydaların tələblərinə cavab verən şərait yoxdur. Aşkar olunmuş nöqsanlarla əlaqədar olaraq inzibati protokol tərtib edilib, Rahilə Hacıyevanın rəhbərlik etdiyi sexdə dairəvi çörəyin istehsalı və satışı qadağan edilib.
Sumqayıt şəhəri, 7,8, 12-ci məhəllə ünvanında fəaliyyət göstərən fiziki şəxs Afaq Piriyevə məxsus müəssisədə çörək istehsalına dövlət nəzarəti həyata keçirilmişdir. Araşdırma zamanı müəyyən olunub ki, istehsal olunan məhsulun müəyyən edilmiş qaydada təsdiq edilmiş texnoloji prosesi reqlamentləşdirən texnooji təlimatı və resepturası yoxdur,sanitar norma və qaydalara riayət edilmədən məhsul istehsal edilir. Bu və digər nöqsanlarla əlaqədar olaraq inzibati protokol tərtib
Şamaxı şəhəri, 41-ci məhəllə ünvanında fəaliyyət göstərən fiziki şəxs Qahir Dəmirova məxsus müəssisədə çörək istehsalına dövlət nəzarəti aparılıb. Araşdırma zamanı müəyyən olunub ki, müəssisədə istehsal olunan çörəyin uyğunluq sertifikatı yoxdur, istehsal şəraiti sanitar norma və qaydalara uyğun deyil, xammalların saxlanması üçün şərait mövcud deyil.
Şamaxı şəhəri, “Bənövşə” restoranının yanında fəaliyyət göstərən fiziki şəxs Tağı Cəfiyevə məxsus müəssisədə çörək istehsalı yoxlanılıb. Araşdırma zamanı müəyyən olunub ki, müəssisədə istehsal olunan çörəyin uyğunluq sertifikatı yoxdur, istehsal şəraiti sanitar norma və qaydalara uyğun deyil, xammalların saxlanması üçün şərait mövcud deyil.
Salyan Ərazi İdarəsi tərəfindən Şirvan şəhəri, T.İsmayılov küçəsində fəaliyyət göstərən fiziki şəxs Ziya Əliyevə məxsus sexdə dövlət nəzarəti aparılıb. Araşdırma zamanı müəyyən olunub ki, məhsulun istehsalı zamanı istehsal prosesində istifadə olunan xammalların (unun, duzun, mayanın və yağın) gigiyenik və uyğunluq sertifikatları yoxdur, un istehsal sahəsində saxlanılır, hazır məhsul stellajlara yığılmır və üstü natəmiz polietilen parça ilə örtülür.
Daha bir yoxlama Lənkəran şəhəri, 46-cı məhəllə ünvanında fiziki şəxs statusu ilə fəaliyyət göstərən Hikmət Hüseynova məxsus çörəkbişirmə sexində aparılıb. Burada çörək sertifikatlaşdırılmadan istehsal olunur, məhsulun istehsalı üçün texnoloji təlimat və reseptura yoxdur, məhsulların sınaqları0 aparılmır, anbarda xammalların saxlanma rejiminə əməl olunmur.
Yuxarıda qeyd edilən faktlarla bağlı olaraq protokollar tərtib edilib və açışəkilən şəxslərə çörəyin istehsalı və satışı qadağan ediliib.
