Şirin qidaların sağlamlığınıza zərərləri saysız-hesabsızdır. Xüsusilə müqaviməti az olan şəxslər bu sağlamlıq problemlərinə daha asan tutulurlar.
Şirinləşdiricilər tez-tez şəkəri əvəz etmək və ya kalori qəbulunu azaltmaq üçün istifadə olunan maddələrdir.
Ancaq həddindən artıq miqdarda istehlak edildikdə bəzi insanlar üçün bəzi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Dadlandırıcılar şəkər kimi dad hissini stimullaşdırmaq üçün istifadə edildiyindən, həddindən artıq istehlak edildikdə insanın dad vərdişlərini dəyişə bilər. Bu zaman az şirin və ya təbii qidaların dadı insan üçün kifayət qədər şirin olmaya bilər.
Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, dadlandırıcılar bağırsaq mikrobiotasına mənfi təsir göstərə bilər. Bu, həzm sisteminin sağlamlığına təsir edə bilər və immunitet sistemini zəiflədə bilər.
Bəzi araşdırmalar göstərir ki, süni dadlandırıcılar, xüsusən də pəhriz içkilərində olanlar, kilo almağa kömək edə bilər. Bu, dadlandırıcıların beyindəki dad hissi və aclıq siqnallarına təsir göstərərək qida istehlakının artmasına səbəb ola biləcəyi fikri ilə əlaqələndirilir.
Süni dadlandırıcılar insulin müqavimətini artıra və 2-ci tip diabet riskini artıra bilər.
Bəzi insanlarda süni dadlandırıcılar baş ağrıları və miqren kimi baş ağrılarına səbəb ola bilər.
Dadlandırıcılar üzərində aparılan bir çox tədqiqat onların insanlarda xərçəng riskini artırdığına dair qəti sübut tapmasa da, bəzi heyvan araşdırmaları və epidemioloji tədqiqatlar bəzi dadlandırıcıların xərçəng riskini artıra biləcəyini göstərir.
Ayşən
